影子背后的世界

今天的风迷路了,四处乱撞;吹得人头晕。应该吃点什么来安神。

萝卜牛肉汤,忽然特别惦念。


半斤牛肉,一个白萝卜,东古酱油,足矣。

牛肉浸泡去完血水,放入电饭锅干炒,最好放入点儿玉米油;等牛肉的油水流出来后,倒入酱油,干煸一小会儿入味,倒开水;开炖。白萝卜去皮,切大块2小时后入锅;放盐,15分钟后关火,焖一小会儿。然后,可以开饭了。

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